• A holnap honlapja!
  • És akkor eljött az igazság webLAPJA!
  • Zöld út a híreknek!
NagykőrösMa | Címlap
HÍREK   

Hurrá itt a gombaszezon! Igazi kincseket rejtenek a Nagykőrös környéki erdők is

Boldogan töltöttem szabadidőm egy részét az egyik Nagykőrös környéki erdőben, egyik kedvenc elfoglaltságomnak hódolva: gombát szedtem. Még pedig nem is akár milyet: őzláb gombát gyűjtöttem. Sétámat siker koronázta. Remek élmény, amikor az egyik akácligetben vagy tisztáson az ember észreveszi az impozáns növényeket. Egy teli kosárral tértem haza boldogan. Az őzláb gomba a legfinomabb rántva, Íze hasonló a rántott sajtéhoz. Remek házi majonézt készítettem hozzá és burgonyakrokettet. Megadtam a módját, szépen tálaltam. Laktató, mennyei csemege volt. A szakirodalom szerint az általam gyűjtött gomba a következő:

 

 

 

 

A nagy őzlábgomba /Macrolepiota procera/ feltűnő külsejű, nagyméretű, kalapra és tönkre tagolt fehér lemezes termőrétegű gomba. Az idős példányok lemezei barnásan színeződnek, foltosodnak. A fiatal termőtest dobverő-szerű. A viszonylag kis kalapképződmény megnyúlt tönkön található, majd a kalap is fejlődésnek indul és kinyílik. A tönk a kalapból csuklósan kifordítható. A tönk márványozottan mintás. A tönkön lágy, kettős élű, eltologatható gyűrű található. A fehér húsa vágás, törés helyén nem változik. Korhadéklakó gomba. Igen sokféle termőhelyen, erdőben, ligetes részeken, füves területeken májustól októberig gyűjthető. Hazai viszonyok között több terméshullámban tömegesen előfordulhat. Értékes, ehető, árusítható gomba. Kellemes, dióra emlékeztető íze van. Régebben nyersen való fogyasztását is ajánlották. Mai ismereteink szerint alaposan megsütve, megfőzve fogyasztható biztonságosan. IDE kattintva olvashatunk róla bővebben

 

 

 

Azonban soha ne feledjük, hogy a szedett gombát, bármilyen fajta is, be kell vizsgáltatnunk, hogy a gombamérgezést, mely akár halálos is lehet, elkerüljük! Gombavizsgáló működik a nagykőrösi piacon is. Nyitvatartása: kedd, péntek, vasárnap: 6.00- 9.00. Kellemes gombászást, remek kirándulást és jó étvágyat a mennyei erdei gombákhoz, melyeknek párjuk nincs!

 

Lőrinczy Veronika

 

 

 

Szavazás

Hallott Ön arról, hogy Ábrahám Edit nagykőrösieket akar lógva látni a bitófán?


autodoc.hu


www nagykorosma.hu

PROGRAMTÁR

h k sz cs p sz v
 
 
 
 
 
 
1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
13
 
14
 
15
 
16
 
17
 
18
 
19
 
20
 
21
 
22
 
23
 
24
 
25
 
26
 
27
 
28
 
29
 
30
 
31
 
 
 
 
 
 

A nap képe

Nagyításhoz kattints a képre!

Jelenlévő felhasználók

Jelenleg 0 felhasználó van a webhelyen

Új felhasználók

  • hejaskatalin
  • Kő Pál
  • Kerekes Norbert
  • Mécs Balázsné
  • teljesen mindegy

Ezek a cikkek is érdekelhetik

Legfrissebb híreink

Legolvasottabb híreink

ART MOZI MŰSOR Rendeződik a csatornaügy

 


Friss hozzászólások

Kövessen minket a Facebookon is!